SUB l #12 홍콩식 튀김 부먹 국수. 차우면(Chow mein) 만들기

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Today Supper is Hongkong Style Chow mein. The starch makes the meat tender. I Used Cantonese Zhu Sheng Mian. U can used any Thin Noodles. Blanched Seafood. remove moisture Noodles, After Deep Fried. Stir-fry Chiken tender. + Sea food + Soy Sauce + Cooking Wine + Vegetables + Water or Chiken Stock + Oyster sauce. […]

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Hong Kong Dim Sum & Yum Cha Culture Part 2香港點心and飲茶文化2

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所以現在我門來試試鳳爪 蒸鯪魚球 叉燒腸粉還有雲吞 鳳爪的話全世界都不一樣喔 有泰式鳳爪也有鮑魚汁鳳爪 泰式鳳爪的話是冷的 很不一樣 在香港一般只有鮑魚汁鳳爪 或者混合著的 在英國一般都是皮的沒這麼多肉 這個叉燒腸粉 含豬肉 有的地方是新鮮出爐的也有不是的 但要看哪裡 這個就是不新鮮啦~ 然後這個蒸鯪魚球呢 不是所有酒樓都有這菜 我來試試看啦~ 好新鮮呀~ 新鮮做的 很推薦喔 雲吞呢 我也來試試看喔 很新鮮以至於都掉出來了 試試看 好好吃 好推薦!

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