No.5245 Lucky Me! Supreme (Philippines) Chow Mien Spicy Beef Flavor

No.5245 Lucky Me! Supreme (Philippines) Chow Mien Spicy Beef Flavor

麺は幅広の扁平断面で、厚みもあり、存在感が高いです。歯応えは硬めでややゴワゴワしています。 揚げた香ばしさがあり、結構強く自己主張をする麺です。 Sauceは醤油がベースで、唐辛子の刺激が結構強く、ビーフのうま味は十分に出ています。 でも、全体の味の要素は少なく、脂っ気も少なくさっぱりとした口当たりで、少し物足りなさも感じます。 具材のキャベツと人参は、量が少なく全然目立ちません。 それでも、No.5237のシーフード焼そばよりは刺激が強く明快な味のため、最後まで飽きずに食べられます。

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