Rollitos de primavera con carne o Lumpiang Shanghai | Lumpiang Shanghai Recipe

Rollitos de primavera con carne o Lumpiang Shanghai | Lumpiang Shanghai Recipe


Hi everyone, today i bring you a Filipino style spring rolls “Lumpiang Shanghai” They are a very delicious meat rolls and as always, really easy to prepare. Do you want to try? Let´s get started !!! First prepare the filling, in a bowl put 200 g. of chopped pork 25g. of carrot and 25 g. of onion 2 cloves of grated garlic and 1 tbs. of light soy sauce some black pepper, one beaten egg, and mix well. Cover with a film and leave in the refrigerator for 20 minutes. to prepare the rolls, We´re going to use spring rolls wrapper In a smooth surface extend the spring rolls wrapper and put a tablespoon of the filling, a couple of centimeters below the center line. We extend it by hand, and roll. It can be done in different ways, but I think this is the best for the “Lumpiang”. to close the roll we put a little bit of water or a beaten egg and they are ready for frying. in a pan with a lot of vegetable oil, fry the rolls over medium heat. We want to cook the filling very slowly without burning too much outside. After 5 minutes, and once we are sure the filling is well done, rise the heat to get a golden and crispier texture. Put the rolls on a cooling rack and they are ready to eat. They can be served whole or cut in half, as I show you today. and now we can enjoy them with my homemade sweet chili sauce, I left the link below. They are super easy to prepare. I hope you try it at home. if you liked please thumbs up! and to not miss any of my recipes, don’t forget to subscribe to my channel, bye !!

98 thoughts on “Rollitos de primavera con carne o Lumpiang Shanghai | Lumpiang Shanghai Recipe

  1. ¡Qué buena pinta! Había oído hablar de estos rollitos pero con el nombre de "Lumpia" que imagino que es lo mismo que "Lumpiang" 🙂
    Parecen super deliciosos!

  2. น่ากินมากๆค่ะน้องขวัญ คนทำก็น่ารัก😉

  3. cada video nuevo  hablas mejor el español .   como siempre las recetas  son excelentes   saludos y que siga  el exito

  4. Desde que encontré tus recetas vengo diario a verlas una y otra vez , ya estoy comprando todos los ingredientes , te escribo para agradecerte por compartir , muchas gracias hermosa

  5. Hola quisiera saber como se hace el okonomiaki sureño???? Y me encanto tu canal ayer me acabo de unir saludos

  6. Excelente!
    Lamentablemente acá es difícil encontrar el papel de arroz, sería bueno tener esa receta igual.

  7. Acabo de descubrir tu canal y quede encantada con tus recetas aparte que me recuerdas a una gran amiga Vietnamita y se llama Thai preparó ricas comidas con el tufu y un caldo con piña que nunca olvidare espero y tengas una receta similar felicidades

  8. Hola, tengo que decirte que hablas español muy bien y la receta se ve deliciosa, ahora mismo voy a comprar para hacerlos. Gracias.

  9. hola me encantan las recetas que haz enseñado, podrias decirnos la receta para la masa para las hojas de arroz. Gracias hare los rollitos . Un saludo y lo explicas todo muy bien felicidades por tu canal

  10. se ve super facil y ricos pero aca en mi pais creo que no se consiguen las hojas de harina por lo menos no es facil de conseguir…

  11. yo quiero saber como se hacen esas hojas de harina aqui en mi aldea no venden esas y una vez vi como las hacian los chinos pero no se que y que lleva la mezcla?

  12. POR FAVOR, AL COMENZAR TUS VIDEOS DINOS TU NOMBRE Y AL TERMINAR SABOREA O COME LO QUE COCINASTE, ERES UNA PERSONA MUY AGRADABLE, SALUDOS DESDE NEZAHUALCOYOTL MÉXICO

  13. hola me encanta su cosina una pregunta puedo hacerlos con papel de arroz y freirlos saludes desde Mexico

  14. hola guapa,,me gustan mucho tus recetas,hoy voy a hacer estos pollitos,los haré con carne de ternera en vez de cerdo,,deben estar deliciosos,,,gracias por subir estos videos tan bien explicados,besos desde El Masnou(Barcelona -España )

  15. me encanta como ensenas de facil,muchas gracias por tus recetas ,hoy voy hacer  una de las recetas.saludos desde  USA

  16. Hola.
    Me gusta mucho tu canal y tus recetas. Gracias por compartirlas.
    Me han sobrado muchas hojas de envolver los rollitos; además de estos y los rollos de plátano, ?podrías hacer alguna receta más con estas obleas?

  17. Hola! Se puede sustituir el aceite vegetal por aceite de oliva? O variará mucho el sabor?
    Me encantan tus vídeos, los acabo de descubrir ahora. Pienso hacer todas las recetas!!! ^^

  18. Tengo una gran duda, acabo de comprar en un supermercado papel arroz pero es seco, dice que hay que hidratarlos, y de acuerdo a las instrucciones solo va la verdura enrollada y sin freír, quisiera que me orientaras si este tipo de papel arroz se puede freír también o no

  19. ese papel es el incorrecto, deben buscar para hacer rollos primavera spring rolls , son muy delegados y estan en cuadros y generalmente están congelados

  20. ❤Gracias !! Tus platillos son deliciosos!!. Preparé el arroz frito y quedó muy rico y suculento!!! Si…la pasta con la que se hacen los rollos primavera. 👏👏👏GRACIAS!!

  21. Enseñanos hacer el papel de arroz para hacer los rollitos, me encantan tus recetas y lo facil que haces ver la preparacion

  22. felicidades por tu idioma español es perfecto yo vivi años en Bangkok y quede enamorada de la gente de la comida del pais desde hoy seguire tu canal es exelente .

  23. Hola tus recetas son riquísimas ,pero igual te pido la receta para las laminas me urge lo intente con las de arroz y fue un desastre😔🙍

  24. felicidades explicas muy bien y la imagen clara de cada paso a seguir…. besitos y gracias por tus vídeos me ayudan hacer algo nuevo en casa..

  25. hola saludos desde venezuela como puedo hacer los panes que dan en los restaurantes chinos son como entre dulces y salados y muy suaves son demasiado ricos a mi esposa les encanta si haces un video de estos me lo haces saber porfa gracias xie xie

  26. hola a mi me gusta la comida de tu pais y veia muchos videos ya q tu ve amistades ase mucho tienpo que me ensenaron solo 5 platiyos pero me encanto tu canal por q es en español y es mas facil de enteder las resetas son praticas faciles de aser y son sanas tienen muchas bariedad de vegetales es mas praticas para los niños y los aderesos tan bien me gustaria resetas de los aderezo y como prepararlas por favor gracias🤗

  27. Me encantan, y se ven deliciosos. cuando aprenda hacer el papel de harina los degustare . saludos Kwan

  28. holaaaa me encantan tus vídeos, saludos y besitos, ojalá me contestes el saludo me sentiré alagada

  29. Hola Kwan, gracias por todas tus recetas. Podrías por favor decirnos cómo hacer las "tortillas" para hacer los rollos primavera? Gracias nuevamente.

  30. hola kwan homsai me encantan tus recetas y también como explicas todos tus videos, podrías hacer rollitos chinos de camarón. te lo agradezco.

  31. Me encanta todo lo que preparas algunos platos los preparo y mi marido está loco con esta comida soy una fanáticamente tuya de todas tus recetas

  32. En los restaurants chinos de Venezuela se les llama Lumpias, una frase acortada de su nombre original chino, que hoy me entero Lumpiang Shanghai

  33. HOLA ESPERO QUE AUN ESTÉS CON TU CANAL, PORQUE ME GUSTA COMO EXPLICAS TUS RECETASTE FELICITO, ME ENCANTA ESTAS CLASES DE COMIDA CADA VES QUE PUEDO LAS PREPARO ES UNA DELICIA

  34. Hola Kwan Preciosa. Para hacerlo con camarón es igual y como hacer las tortillitas porque en provincia no se puede comprar Yo soy De la CDMX.saludos

  35. Hola! Me encantaría colocaras una receta de como hacer la masa para lumpias ya q en mi país no se consigue! Gracias

  36. Muchas gracias Kwan , mi interes por volver a cocinar ha vuelto por ver tus videos, limpios, bien explicados, bien editados, y de buena calidad, lo mejor es que cerca de donde vivo puedo encontrar casi todo los ingredientes que usas, y unas ganas de cocinar nuevamente, ojala y sigas subiendo videoos, la comida asiatica es un arte y deliosas , saludos desde Costa Rica 🙏🤝

  37. Kwen , no mencionaste la temperatura del aceite . Pero de que se ve delicioso, esta delicioso. Saludos desde Colima,México

  38. Quiero preparar esta receta amis hijas les gusta mucho una de sus amigas les compartió y de ai les encantaron

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